Что едят персонажи известных художественных произведений.
Студентка из США Дина Фрид считает, что наблюдение за кулинарным миром литературного произведения поможет гораздо лучше разобраться в психологическом типе персонажей.
Она не стремилась к тому, чтобы до малейших деталей приготовить конкретное блюдо, но очень строго отнеслась к постановке декораций. По словам Дины, ничто так не помогает понять персонажа, как то, что находится в его тарелке, «гораздо важнее, чтобы еда передавала не только обстановку, но и ощущения всего произведения» и читатель получает возможность «почувствовать вкус замысла» автора.
В статье собран список авторов и названий выбранных ею произведений, а также конкретные цитаты, которыми пользовалась Дина для создания кулинарного образа.
Ли Харпер
«Убить пересмешника»
«Кухонный стол ломился от всякой снеди: толстые ломти копченой свинины, помидоры, бобы, даже виноград».
Джек Керуак
«На дороге»
«Я съел яблочный пирожок и мороженое — по мере того, как я забирался вглубь Айовы, становилось все лучше и лучше: пирожки — больше, мороженое — гуще».
Чарльз Диккенс
«Оливер Твист»
«С этою целью они заключили договор с водопроводной компанией на снабжение водой в неограниченном количестве и с агентом по торговле зерном на регулярное снабжение овсянкой в умеренном количестве и постановили давать три раза в день жидкую кашу, луковицу дважды в неделю и полбулки по воскресеньям».
Стиг Ларссон
«Девушка с татуировкой дракона»
«С чувством голода она разобралась, пойдя на кухню и включив кофеварку. Перед этим она много часов ничего не ела и теперь сделала себе три больших бутерброда с сыром, икрой и яйцами вкрутую».
Льюис Кэрролл
«Алиса в стране чудес»
«Мартовский Заяц взял часы, с задумчивым видом макнул их в чашку с чаем и уныло посмотрел на них снова, но так и не нашел ничего лучше, как повторить свое замечание: «Это, знаете ли, было лучшее сливочное масло!».»
Джером Сэлинджер
«Над пропастью во ржи»
«Когда я где-нибудь бываю, я обычно беру бутерброд со швейцарским сыром и стакан солодового молока. Сущие пустяки, но зато в молоке много витаминов».
Герман Мелвилл
«Моби Дик»
Этому супу посвящена 15-я глава произведения. Называлось блюдо в романе «chowder» — суп из морепродуктов.
Сильвия Плат
«Под стеклянным колпаком»
«Авокадо — мой любимый фрукт. Каждое воскресенье дедушка привозил мне одно авокадо, припрятав его в чемодане под шестью грязными сорочками и воскресными комиксами. Он научил меня, как надо есть авокадо: выдавить густой сок и мякоть в глубокую тарелку, а затем, перемешав их как следует, наполнить пустую оболочку плода полученной начинкой».
Спири Йоханна
«Хайди, или волшебная долина»
«Вскоре в котелке что-то забулькало. Старик протянул к огню на длинной железной вилке большой кусок сыра и держал его до тех пор, покуда сыр со всех сторон не покрылся золотисто-желтой корочкой».
Марсель Пруст
«В поисках утраченного времени»
«Самый вид бисквитика ничего не пробуждал во мне до тех пор, пока я его не попробовал; быть может, оттого что я потом часто видел это пирожное на полках кондитерских, но не ел, его образ покинул Комбре и слился с более свежими впечатлениями; быть может, оттого что ни одно из воспоминаний, давным давно выпавших из памяти, не воскресало, все они рассыпались; формы — в том числе пирожные раковинки, каждой своей строгой и благочестивой складочкой будившие остро чувственное восприятие, — погибли или, погруженные в сон, утратили способность распространяться, благодаря которой они могли бы достигнуть сознания».
«Сговор остолопов», Джон Кеннеди Тул
«Остановившись перед узким гаражом, он с превеликим чувственным удовольствием втянул в себя испарения Рая, а выпиравшая из его ноздрей щетина анализировала, каталогизировала, категоризировала и классифицировала отчетливые запахи хот-догов, горчицы и смазки».
В следующий раз, когда будете читать очередную книгу, советуем вам внимательно изучить то, чем любит отобедать ее герой.
Приятного чтения!
Добавить комментарий